Bagels

Ein Bagel ist ein rundes Brötchen mit einem Loch in der Mitte. Er wird vor dem Backen gekocht, was ihm eine zähe Konsistenz und eine glänzende Kruste gibt.

Bagels werden traditionell zuerst gekocht.

Bagels sind zum Frühstück beliebt und werden oft aufgeschnitten und mit Frischkäse oder anderen Belägen gefüllt.

Bagels haben eine lange Geschichte und sind besonders mit jüdischen Gemeinden in Osteuropa und später in New York verbunden. Sie sind ein sättigendes und befriedigendes Lebensmittel.