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Essen und Kochen · Thema 5 von 113

Obst

Obst wächst aus Blüten und enthält Samen. Es ist voller Vitamine, Ballaststoffe und natürlichem Zucker. Viele bunte Obstsorten zu essen ist gesund.

💡 Fun Fact

Bananen sind Beeren, Erdbeeren aber nicht.

Alles über Obst

Früchte wachsen aus den Blüten von Pflanzen und enthalten Samen, so verbreitet die Pflanze ihre Nachkommen. Früchte sind voller Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und natürlichem Zucker. Äpfel, Bananen, Beeren und Orangen sind beliebte Beispiele.

Wer viele verschiedenfarbige Früchte isst, bekommt eine Vielfalt an Nährstoffen. Ziel sollten mindestens ein paar Portionen Obst am Tag sein.

Manche Früchte, etwa Äpfel, wachsen an Bäumen, andere, etwa Erdbeeren, an niedrigen Pflanzen. Früchte gibt es in vielen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen.

Obst zu essen ist eine gesunde Art, etwas Süßes zu genießen. Versuche, jede Woche verschiedene Obstsorten zu essen, um unterschiedliche Nährstoffe aufzunehmen. Frisches Obst kann allein, im Salat oder im Smoothie genossen werden.

🎮 Probier es selbst aus!

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Alltagsbezug: Obst

  • Einen Obstsnack für die Schule einpacken
  • Beeren zu Porridge oder Joghurt geben
  • Obstsalat für eine Party machen

Häufige Fragen zu Obst

Ist eine Tomate eine Frucht oder ein Gemüse?

Botanisch ist sie eine Frucht, weil sie aus einer Blüte wächst und Samen enthält. In der Küche wird sie meist wie Gemüse behandelt.

Sind Trockenfrüchte so gesund wie frisches Obst?

Sie sind nahrhaft, enthalten aber mehr Zucker pro Menge und weniger Wasser, deshalb sollten die Portionen kleiner sein.

Warum sollte ich Obst waschen?

Waschen entfernt Schmutz und Rückstände von der Schale, besonders bei Obst, das man ungeschält isst.