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Essen und Kochen · Thema 106 von 113

Cranberrys

Cranberrys sind kleine, säuerliche rote Beeren, die an niedrigen Ranken in Moorgebieten wachsen. Sie werden oft getrocknet, zu Saft verarbeitet oder als Soße zu Gerichten serviert.

💡 Fun Fact

Cranberrys schwimmen im Wasser, deshalb werden sie oft geerntet, indem man die Felder unter Wasser setzt.

Alles über Cranberrys

Cranberrys sind kleine, säuerliche rote Beeren, die an niedrigen Ranken in Moorgebieten wachsen. Sie werden oft getrocknet, zu Saft verarbeitet oder als Soße zu Gerichten serviert. Cranberrys sind reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien.

Cranberrys schwimmen im Wasser, deshalb werden sie oft geerntet, indem man die Moorfelder flutet. Die Beeren werden dann von der Wasseroberfläche gesammelt.

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