Birnen

Birnen sind süße, saftige Früchte mit einer runden Unterseite und einer schmaleren Oberseite. Sie können frisch gegessen, in Desserts gebacken oder in Salaten gekocht werden. Birnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Birnen sind eng mit Äpfeln verwandt und gehören zur selben Pflanzenfamilie. Manche Birnen sind sofort nach der Ernte essbar, andere reifen am besten nach einigen Tagen nach.